Overslaan naar content

Restaurant Manager

De Koog - Texel, Noord-Holland, NederlandBediening

Functieomschrijving

Lijkt het jou leuk om bij een dynamisch familiebedrijf te werken waar geen dag hetzelfde is? Bij Van der Valk Hotel Texel zijn wij op zoek naar een Restaurant Manager!

Als Restaurant Manager zorg jij er samen met je team voor dat gasten een uitstekende tijd bij ons hebben. Jij bent goed in het managen van een restaurant én je personeel. Je voelt je op je gemak bij gasten en je bent een enthousiaste support voor andere medewerkers.


Taken en verantwoordelijkheden

  • Je begeleidt en geeft leiding aan de medewerkers, leerlingen en/of stagiaires binnen het restaurant;
  • Je voert operationele werkzaamheden in het restaurant, je draait zelf ook mee op de werkvloer;
  • Je assisteert in het ontwikkelen van gastcontact en zorgt voor een correcte afhandeling van verzoeken en opmerkingen van gasten en collega’s;
  • Je voert functioneringsgesprekken met het personeel;
  • Je voert sollicitatiegesprekken en helpt met het selecteren;
  • Je maakt roosters, regelt verlof voor personeelsvakanties, vrije dagen etc.
  • Je kijkt kritisch naar bestaande werkprocessen en je komt met ideeën om deze te verbeteren;
  • De implementatie van deze nieuwe ideeën communiceer jij naar de medewerkers;
  • Je geeft duidelijk aan wat jij van medewerkers verwacht en wat zij van jou kunnen verwachten.

Vereisten

  • Minimaal MBO-niveau 4 werk en denkniveau;
  • Je bent 38 uur per week beschikbaar;
  • Je bent in staat om verschillende processen en taken tegelijkertijd te managen en uit te voeren, je kunt de juiste prioriteiten stellen;
  • Je bent flexibel inzetbaar, ook tijdens weekenden en feestdagen;
  • Je bent een team player en hebt uitstekende sociale en communicatieve vaardigheden;
  • Daarnaast ben je proactief en toegankelijk.


Werken bij Van der Valk? Korting op hotelovernachtingen en andere leuke extraatjes!

  • Je verdient een passend salaris op basis van jou kennis en ervaring;
  • We betalen mee met jouw pensioenopbouw;
  • Je krijgt gratis personeelsmaaltijden tijdens je dienst;
  • Je kunt wekelijks bootcampen met je collega’s!
  • Kom je gezellig met vrienden of familie eten, dan krijg je van ons 20% korting op je restaurantrekening bij Hotel Drachten, Hotel Groningen – Hoogkerk én Hotel Texel – De Koog;
  • Je krijgt als werknemer van Van der Valk Hotels in alle Van der Valk Hotels personeelskorting op hotelovernachtingen!
  • Korting op vele merkproducten via de Benefits at Work app.
  • Ben je jouw proeftijd succesvol doorgekomen? Dan ontvang je van ons een gratis hotelovernachting in Hotel Texel - De Koog voor 2 personen, inclusief diner en ontbijt;


Solliciteer als Restaurant Manager bij Van der Valk hotel Texel!

Wij kunnen niet wachten om met je samen te werken. Zie jij het ook helemaal zitten? Solliciteer dan via onderstaande knop! Mocht je vragen hebben over de functie, stuur dan een Whatsapp berichtje naar 06-58959353. Dit nummer is bereikbaar van maandag tot en met vrijdag van 9:00 tot 17:00 uur.

of

Apply with Indeed onbeschikbaar